【外観】淡い緑がかった黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシの果実香、白い花、ハーブ、スパイスが感じられます。 【味わい】爽やかなアタックから始まり、ミネラル感とフルーティーな膨らみが広がり、心地よい酸味がフィニッシュに続きます。 【余韻】清涼感のある余韻が長く続き、微かなスパイス感が残ります。
グリューナー・フェルトリーナーはオーストリアの代表的な白ワインで、特にブルゲンラント地域で高品質なものが生産されます。Winzerkeller Seewinkelは地元の生産者が集まった協同組合で、テロワールを活かしたワイン作りに注力しています。クリーンでフレッシュな味わいが特徴で、食事との相性も良いワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、低温でゆっくりと進められます。熟成にはステンレス容器が主に使用され、通常は数ヶ月間の熟成が行われます。これにより、フレッシュさと果実味が際立つワインに仕上がります。
外観
輝きのある淡い黄色から緑がかった色調。透明感があり、粘性は中程度で、ワインがグラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
フレッシュな青リンゴやライムの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。ミネラル感も感じられ、全体的にクリーンで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで、爽やかな酸が口の中に広がる。中盤ではパイナップルや柑橘系の果実味が現れ、バランスの取れた味わい。タンニンは存在せず、酸味が際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃まで。若いうちから楽しめるが、数年の熟成でさらに複雑さが増す可能性。アペリティフや軽めの魚料理、サラダとの相性が抜群。