Kraichgauer Riesling-Gewürztraminer Feinfruchtig

クライヒガウ・リースリング・ゲヴュルツトラミネール・ファインフルクティヒ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感のある色調が印象的です。 【香り】第一アロマに熟したリンゴ、白い花、ライチ、ハーブの香りが広がり、第二アロマとして軽やかな酵母の香りが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味が中間でふくらみ、フィニッシュにはほのかな甘さが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、バランスの取れた酸味が特徴です。

クライヒガウ・リースリング・ゲヴュルツトラミネール・ファインフルクティヒは、バーデン地域のWinzerkeller Wiesloch-Winzer Von Baden eGによって生産される白ワインです。このワインは、リースリングとゲヴュルツトラミネールのブレンドで、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。バーデンの温暖な気候と多様な土壌が生み出すテロワールが、ワインに複雑さと豊かな風味を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
白い花
ライチ
ハーブ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

軽やかな酵母
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
果実味
バランスの取れた酸味
ほのかな甘さ

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のハーブ焼き
アジア料理
サラダ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュでフルーティーなスタイルを保つために熟成されます。熟成期間は通常数ヶ月です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。クリスタルのような透明感が印象的。色合いは明るく、若々しい印象を与える。

香り

最初はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンの香りが感じられる。時間が経つにつれて、バラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで爽やか。中盤では、果実味が豊かに広がり、特にピーチやアプリコットのニュアンスが感じられる。酸味はしっかりしており、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理やアジアン料理との相性が良い。総じて、バランスの取れた美しい白ワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5