Meersburger Sonnenufer Spätburgunder Trocken
メアズブルガー・ゾンネヌファー・シュペートブルグンダー・トロッケン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】赤い果実の香り（チェリー、ラズベリー）、少しのスパイスとハーブ、かすかな花の香りが広がります。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディの中に果実の甘味と酸味がバランスよく存在。中間では柔らかいタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】中程度の長さで、赤果実の余韻が残ります。
メアズブルガー・ゾンネヌファー・シュペートブルグンダー・トロッケンは、バーデン地方のWinzerverein Meersburgによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と豊かな土壌を持ち、特にピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）の栽培に適しています。生産者のこだわりが詰まったこのワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、普段使いにも特別な場面にもぴったりの一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を保つために低温発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成されます。
香り
開いた直後は、熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れます。樽由来のバニラや軽やかな煙の香りも感じられ、非常に魅力的です。
味わい
アタックは柔らかく、果実のジューシーさが口いっぱいに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れています。タンニンは滑らかで、全体的にエレガントな印象を与えます。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめ、熟成ポテンシャルもありそうです。友人との食事や特別な場面での楽しみ方に適しています。