【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、第二アロマとしては軽やかなスパイスやバター、そして第三アロマにはバニラや微かな革の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の濃厚さが感じられます。中間では滑らかさが増し、フィニッシュには心地よいタンニンが余韻をもたらします。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が印象的です。
ウィッチング・アワーのレッド・ブレンドは、カリフォルニアの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。生産者は、選び抜かれたぶどうを用い、特にフルーティーで複雑な味わいのワインを生み出すことに力を入れています。ブレンドによって多様な果実味が表現され、飲み手に楽しさを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このレッド・ブレンドは、選び抜かれたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、果実味と樽香が絶妙に調和します。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は鮮やかで、視覚的に魅力的です。
香り
開いた直後はプラムやブラックベリーのアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイシーなニュアンスやバニラの香りも感じられます。複雑な香りの層が魅力的です。
味わい
アタックはしっかりとしており、中盤では果実味が豊かに広がり、タンニンは柔らかく滑らかです。酸味は中程度で、バランスが良く、心地よい余韻があります。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃で、さらに熟成するポテンシャルもあります。家族や友人との集まりにぴったりな一杯です。