テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で輝きがある。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーツ香に、白い花やハーブのニュアンスが漂う。 【味わい】しっかりとしたアタックから、クリーミーな中間の膨らみがあり、ミネラル感が感じられる。 【余韻】フレッシュで爽やかな余韻が長く続く。
アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴォエバーによって生産される白ワインです。このワインは、オーストリアの特異なテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。伝統的な手法と最新の技術を融合させた醸造によって、品質の高いワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
レモン
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良さ
コク
料理との相性
鶏肉のレモンハーブ焼き
白身魚のカルパッチョ
リゾット
アスパラガスのグリル
シーフードパスタ
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさとフルーティなキャラクターを保つための手法が取られています。熟成にはステンレスタンクが使用され、数ヶ月間の熟成が行われると予想されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色調で、輝きがあり、軽やかな粘性を持っています。透明感もあり、視覚的に清涼感を感じさせます。
香り
開栓直後はグリーンアップルやシトラスの香りが際立ち、時間が経つにつれてミネラル感やハーブのニュアンスが顔を出します。全体的にフレッシュでエネルギッシュな印象。
味わい
アタックはクリーンで爽快感があり、中盤ではグリーンフルーツの風味が広がります。酸はしっかりとしていて、バランスが良く、後味にはミネラル感が感じられます。タンニンは低めで、飲みやすさが際立っています。
総合
このワインは今飲むのに最適で、特に軽やかな料理やアペリティフに合います。熟成ポテンシャルはあるものの、早めに楽しむことをお勧めします。全体的に非常に良いクオリティを感じさせます。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5