テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマはチェリーやプラム、続いてバラやハーブの香りが漂う。第三アロマには微かにスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは果実の甘さが優勢で、中間では酸味がバランスを取り、フィニッシュには柔らかなタンニンが残る。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が続く。
Classic Zweigeltは、オーストリアのヴォエバーが生産する赤ワインです。このワインは、ツヴァイゲルト種の特性を活かし、果実味と酸味のバランスが絶妙です。オーストリアのテロワールが反映されたこのワインは、飲みごたえがありながらもスムーズな口当たりが特徴です。特に、食事との相性が良く、様々な料理と合わせやすいワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Classic Zweigeltは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成にはオーク樽が使われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされることが多いです。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は6-12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度である。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が感じられ、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが顔を出す。少しのバニラ香も感じられる。
味わい
アタックは果実感が豊かで、スムーズな口当たり。中盤では酸味がしっかりと主張し、タンニンは滑らかでエレガント。バランスが良く、余韻にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもあり。特に肉料理やパスタと相性が良く、カジュアルな食事から特別なシーンまで幅広く楽しめる。