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白

Kitzeck-Sausal Gelber Muskateller

キッツェック・ザウザル・ゲルバー・ムスカテラー

Wohlmuth/オーストリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツやオレンジの皮、ジャスミンの花、ハーブの香りが広がります。さらに、桃やアプリコットのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘類の酸味がしっかりしています。中間ではフルーツの甘さが膨らみ、フィニッシュはクリーンでバランスが良い印象を与えます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが心地よく残ります。

キッツェック・ザウザル・ゲルバー・ムスカテラーは、オーストリアのヴォルムートが生産する白ワインで、独特のフルーティーさとフレッシュな酸味が特徴です。この地域のテロワールは、温暖な気候と石灰岩土壌が影響を与え、クリーンでエレガントなスタイルのワインを生み出します。特にゲルバー・ムスカテラーは、非常にアロマティックなブドウ品種であり、飲む人に楽しさを与える魅力的なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
オレンジの皮
ジャスミン
桃
アプリコット

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティーな甘さ
バランスの良いボディ
クリーンなフィニッシュ

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
野菜のパスタ
カプレーゼサラダ
スパイシーなアジア料理

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われることが一般的で、温度管理がされていると考えられます。熟成にはおそらくステンレスまたは中程度の樽が使用され、数ヶ月間の熟成が行われるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Wohlmuth

ヴォルムート

オーストリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色からレモンイエローの色合いを持ち、輝きがあり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

最初はハーブや花の香りが印象的で、時間が経つとともに甘いマスカットの香りや、柑橘系の香りが現れ、全体にフルーティーなアロマが広がる。

味わい

アタックは明快で、爽やかな酸味が口いっぱいに広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、クリスプなテクスチャーが口の中で踊る。タンニンはほぼ感じられず、すっきりとした飲みごたえがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを保ちながら、軽やかな白ワインとして多様なシーンで楽しめる。特にアペリティフや軽い料理と相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5