テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツやオレンジの皮、ジャスミンの花、ハーブの香りが広がります。さらに、桃やアプリコットのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、柑橘類の酸味がしっかりしています。中間ではフルーツの甘さが膨らみ、フィニッシュはクリーンでバランスが良い印象を与えます。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の香りが心地よく残ります。
キッツェック・ザウザル・ゲルバー・ムスカテラーは、オーストリアのヴォルムートが生産する白ワインで、独特のフルーティーさとフレッシュな酸味が特徴です。この地域のテロワールは、温暖な気候と石灰岩土壌が影響を与え、クリーンでエレガントなスタイルのワインを生み出します。特にゲルバー・ムスカテラーは、非常にアロマティックなブドウ品種であり、飲む人に楽しさを与える魅力的なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われることが一般的で、温度管理がされていると考えられます。熟成にはおそらくステンレスまたは中程度の樽が使用され、数ヶ月間の熟成が行われるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色からレモンイエローの色合いを持ち、輝きがあり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はハーブや花の香りが印象的で、時間が経つとともに甘いマスカットの香りや、柑橘系の香りが現れ、全体にフルーティーなアロマが広がる。
味わい
アタックは明快で、爽やかな酸味が口いっぱいに広がる。中盤では果実味が豊かに感じられ、クリスプなテクスチャーが口の中で踊る。タンニンはほぼ感じられず、すっきりとした飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを保ちながら、軽やかな白ワインとして多様なシーンで楽しめる。特にアペリティフや軽い料理と相性が良い。