【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのジャム、スパイス、ハーブの香りが感じられ、次第にバニラやトーストのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで中間には滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長い余韻があり、黒胡椒のニュアンスが特徴的です。
ブラウン・ラベル・クラシック・シラーズは、オーストラリアの名門生産者ウルフ・ブラスが手掛ける赤ワインで、シラーズの特徴を存分に引き出しています。オーストラリアの多様なテロワールから得られるぶどうは、力強くフルボディなスタイルを生み出し、豊かなフルーツ感とスパイシーさが調和したバランスの取れたワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために一定期間寝かされます。
外観
深いルビー色で、濃密な色合いが特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿ってゆっくりとした粘性を見せる。
香り
初めは熟したブラックベリーやプラムのアロマが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。繊細なハーブの香りも感じられ、奥行きが出てくる。
味わい
アタックは豊かで、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が全体を引き締める。バランスが良く、余韻も長く続く。
総合
今飲んでも美味しいが、数年の熟成が予想される。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人との食事会にぴったり。