【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）、スパイス、バニラ、わずかなハーブの香りが広がる。 【味わい】しっかりとしたアタック、豊かな果実味が中間に広がり、しなやかなタンニンがフィニッシュを引き締める。 【余韻】長く、ダークチョコレートとスパイスの余韻が楽しめる。
ウルフ・ブラスが手がけるホワイト・ラベル・ローブ・マウント・ベンソン・シラーズ・カベルネは、オーストラリア南部のリッチなテロワールから生まれた赤ワインです。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドにより、濃厚でバランスの取れた味わいが楽しめます。このワインは、果実味と複雑さを兼ね備え、特別な食事の際にもぴったりの選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことに重点が置かれています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さと丸みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色合いが印象的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は黒い果実やプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。微かなハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。シルキーな口当たりが特徴で、全体的にリッチな味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや肉料理と合わせるのに最適なワイン。