リースリング・アルザス・フィリップ・ボレール
アルザス産リースリングの精密さとミネラル感が際立つ辛口白ワイン。柑橘系の香りにミネラルが重なり、フレッシュな酸味と長い余韻が豚肉や魚料理と完璧に調和する。
香り
柑橘系と青リンゴの爽やかな果実香に白い花とミネラルのニュアンスが重なり、アルザスらしい精密さを表現する。
味わい
クリスプなアタックにしっかりとした酸味とミネラル感が広がり、長くクリーンなフィニッシュへと続く。
総合
アルザス産リースリングの辛口スタイルを体現した一本。ミネラルと酸のバランスが見事で豚肉やスパイシー料理に最適。