テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】最初に青リンゴや洋梨のフルーティな香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りが加わる。最後にバターやトーストのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで中間で膨らみを見せる。フィニッシュはクリーミーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長い余韻にバターやナッツの風味が感じられる。
マスター・ロット・レゼルヴ・シャルドネは、著名なシェフでありワイン製造者のヴォルフガング・パックによって生産されています。カリフォルニアのテロワールを反映したこの白ワインは、洗練されたスタイルと豊かな風味を特徴としており、特別な機会や食事を引き立てる存在です。高品質なぶどうを使用し、バランスの取れた酸味とフルーティな要素が絶妙に融合しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、低温発酵によりフルーティな香りを引き出し、オーク樽で熟成されることで複雑さを増します。熟成は数ヶ月行われ、バターやトーストの風味を与えるためにオーク樽が使用されていると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色のニュアンスを帯びた色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注いだ際にしっかりとした脚が見られます。
香り
開いた直後は、洋梨やリンゴのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバターの香ばしさが加わります。さらに、ナッツやバニラのニュアンスも感じられ、全体的にリッチで魅力的です。
味わい
アタックは爽やかで明瞭、果実味が豊かに広がります。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、酸味とバランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは感じられず、酸はフレッシュさを保ちながらも滑らかな印象です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもあります。特にシーフードやクリーム系の料理と相性が良く、特別な場面での楽しみ方が推奨されます。