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白

Pinot Grigio

ピノ・グリージョ

Woodbridge by Robert Mondavi/カリフォルニア

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】グリーンアップルや洋ナシの香りが感じられ、次第に白い花やシトラスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間はフルーティーでなめらか。フィニッシュはドライでクリーン。 【余韻】短めで、軽いシトラスの風味が残る。

ウッドブリッジ・バイ・ロバート・モンダヴィは、カリフォルニアの豊かなテロワールを活かしたワインを生産しています。ピノ・グリージョはこの生産者の代表的な白ワインで、フレッシュで飲みやすく、日常的に楽しむのに適しています。果実味が豊かで、軽やかな飲み口が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
洋ナシ
レモン
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

爽やかさ
ミネラル感
軽やかさ
フルーティー

料理との相性

シーフードサラダ
グリルチキン
パスタ・アーリオ・オーリオ
カプレーゼサラダ
アスパラガスのソテー

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つために低温で管理されています。熟成は短期間で、主にステンレス製タンクで行われるため、ワインはクリスプでフルーティーなスタイルに仕上がっています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Woodbridge by Robert Mondavi

ウッドブリッジ・バイ・ロバート・モンダヴィ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり清澄。粘性も適度に見られ、軽やかな印象を与える。

香り

フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが最初に感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで清々しい香り。

味わい

アタックは軽快で、爽やかな酸味が広がり、青リンゴや洋梨のフレーバーが感じられる。中盤ではクリスプな口当たりが続き、タンニンはほとんど感じられない。酸のバランスが良く、飲みやすい。

総合

今飲んでも非常に楽しめるが、1-2年の熟成も期待できる。海鮮料理や軽いサラダとの相性が良く、気軽な集まりやピクニックに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5