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赤

Shiraz

シラーズ

Woodbridge by Robert Mondavi/カリフォルニア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスや黒胡椒の香りが広がります。さらに、微かなバニラやチョコレートのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実の甘みがしっかりとあり、中間は柔らかいタンニンと豊かなボディが広がります。フィニッシュはスパイシーで心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が楽しめます。

ウッドブリッジ・バイ・ロバート・モンダヴィは、カリフォルニアの豊かなテロワールを活かし、手頃な価格で高品質なワインを提供することを目指しています。シラーズは、濃厚な果実味とスパイシーさが特徴で、日常の食事と合わせやすいワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
黒胡椒

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
チョコレート

フレーバー

濃厚な果実味
スパイシーさ
柔らかいタンニン
豊かなボディ

料理との相性

グリルした赤身肉
バーベキューリブ
スパイシーなカレー
チーズプレート
チョコレートデザート

醸造について

ワインは温度管理されたタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために温度が調整されています。その後、アメリカンオーク樽で熟成され、バニラやスパイシーなニュアンスを加えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シラーズ
100%

生産者

Woodbridge by Robert Mondavi

ウッドブリッジ・バイ・ロバート・モンダヴィ

カリフォルニア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラーズ
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、視覚的に魅力的である。

香り

開栓直後は、黒い果実(ブラックベリーやプラム)のアロマが豊かで、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。

味わい

アタックは柔らかでフルーティ、しっかりとした中盤にはブラックペッパーのスパイス感が広がる。酸はバランスが良く、タンニンは滑らかで心地よい。

総合

飲み頃は今から数年以内と見込まれるが、さらに熟成が可能。BBQや肉料理と共に楽しむのに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5