テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したベリーやプラム、第二アロマには軽やかなスパイスやバターの香り、第三アロマにはバニラやオークのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かでしっかりした果実味が広がり、中間にはスパイシーさと甘みのある果実が融合し、フィニッシュは滑らかでややタンニンを感じます。 【余韻】中程度の長さで、甘いスパイスの余韻が続きます。
ウッドブリッジ・バイ・ロバート・モンダヴィは、カリフォルニアを代表するワイン生産者の一つで、手頃な価格の高品質なワインを提供しています。ジンファンデルは、フルボディで果実味豊かなスタイルが特徴で、カリフォルニアの温暖な気候で育まれたぶどうから生まれる、親しみやすい赤ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ジンファンデルは、温度管理された発酵タンクで発酵され、中程度の熟成を経てリリースされることが一般的です。熟成には主にオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために、樽の使用は控えめにされることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、輝きがあり粘性も感じられる。グラスを揺らすと、しっかりとした脚が現れる。
香り
開栓直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出す。全体的にリッチで魅力的な香りが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では、程よい酸とタンニンがバランス良く絡み合い、心地よい口当たりを演出。タンニンはしなやかで、後味に余韻を残す。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、十分な果実味と酸味が調和している。熟成ポテンシャルもあり、特にバーベキューや肉料理と合わせると楽しめる。