テイスティングノート
【外観】明るい黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマには、りんごや洋梨のフルーツ香、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマには、熟成によるバニラやナッツのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間はクリーミーでしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにはリッチな果実味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、バターのような滑らかな風味が特徴。合計450文字
ブルック・ヴィンヤード・シャルドネは、オーストラリアのマーガレット・リヴァーに位置するウッドランズが生産する高品質な白ワインです。この地域は温暖な気候と良好な土壌条件が特徴で、優れたシャルドネの栽培に適しています。フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるこのワインは、特に海の幸や軽い料理と相性が良いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵後、一部はフレンチオークの樽で熟成されます。発酵は温度管理された環境で行われ、果実のフレッシュさを保ちながら、オークの風味が加わるように工夫されています。熟成期間はおそらく6か月から12か月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、わずかに緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと液体が流れ落ちる。
香り
白桃や梨の香りが豊かで、徐々に柑橘系の香りやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感やハーブの香りも感じられる。
味わい
口に含むと滑らかなアタックがあり、フレッシュな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと支え、クリーミーな質感が感じられる。タンニンは感じられず、酸味が心地よいバランスを保っている。
総合
このワインは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。熟成ポテンシャルもあり、1-3年の間にさらに複雑さが増すだろう。特に魚料理やクリーム系のパスタと合わせるのが推奨される。