Money Talks Beckstoffer Georges III Vineyard Cabernet Sauvignon
マネー・トークス・ベックストッファー・ジョルジュ・III・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】最初にブラックベリーやカシスの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスに移行する。最後にバニラやココアの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられる。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュでは複雑な風味が残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチェリーやスパイスの余韻が楽しめる。
マネー・トークス・ベックストッファー・ジョルジュ・III・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ナパ・ヴァレーの名門ワイン生産者ワールズ・エンドによって生産されています。このワインは、特に選び抜かれたブドウから生まれ、豊かなテロワールを反映しています。ナパ・ヴァレーの気候と土壌が生み出す独自のスタイルは、力強さとエレガンスを兼ね備えたカベルネ・ソーヴィニヨンの魅力を引き立てています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われている可能性があります。熟成は主にオーク樽で行われ、ナパ・ヴァレーらしい風味を引き出すために一定期間熟成されるでしょう。おそらく、18か月から24か月の熟成期間が考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光にかざすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやカシスの濃厚な香りが広がる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラ、土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤で酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでしなやかな印象。バランスが良く、余韻にかけて深い味わいが広がる。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに最適な一本。