テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットやグレープフルーツの第一アロマに続き、ハーブや白い花の香りが感じられます。最終的にミネラル感が現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象です。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感と柑橘系の風味が残ります。
アルテ・レーベン・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのカンプタール地域で生産される白ワインです。生産者ウッツルは、地元のテロワールを尊重し、持続可能な農法を採用しています。このワインは、フレッシュで果実味豊かであり、食事との相性も良く、日常の食卓にぴったりなワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で熟成されます。熟成期間は約6ヶ月程度と推定され、早飲みを意識したスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、滑らかな涙が形成される。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、ミネラル感が強まり、香りに奥行きが増す。
味わい
アタックはすっきりとした酸味が感じられ、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、バランスの良い酸とともに心地よい余韻を引き出す。タンニンは感じられず、酸味が鮮やかでクリーン。
総合
飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルはあるが、早飲みも楽しめる。海鮮料理や軽い前菜との相性が良く、特に夏の晴れた日にぴったりのワイン。