テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプルーンの第一アロマに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、チョコレートやタバコの香りが隠れています。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸のバランスが良い。中間でスムーズな舌触りがあり、フィニッシュにはスパイシーさと果実の余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が心地よく続きます。
アレンテジャーノ・ティントは、ポルトガルのアレンテージョ地方で生産される赤ワインで、Xadrez（シャドレズ）によって造られています。アレンテージョ地方は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、果実味豊かでバランスの取れたワインが生まれる環境です。このワインは、一般的にフルボディで、果実の風味がしっかりと感じられるスタイルが多いです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理の下で発酵し、果実のフレッシュさを引き出すことを重視した醸造方法が採用されていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすとわずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと絡みつく。
香り
最初は熟した黒果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやカカオのニュアンスが現れる。さらに、微かにハーブの香りも感じられ、奥行きが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、黒系果実のリッチな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、余韻も豊か。
総合
飲み頃は今から数年先まで持続するが、さらに熟成するポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズと合わせるシーンで楽しむのに適している。