【外観】濃い紫色で、透明度は高い。 【香り】熟したブラックベリー、プルーン、スパイスの香りが広がり、さらにバラやタイムのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、スムーズなタンニンが感じられる。中間ではダークチョコレートやコショウのニュアンスが広がり、フィニッシュは長く心地よい。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさが残る。
ネクスト・オブ・キン・シラーズは、オーストラリアのマーガレット・リヴァーに位置するザナドゥによって生産される赤ワインです。この地域は、優れたシラーズの生産地として知られ、温暖な気候と豊かな土壌が特徴です。ザナドゥは、ワイン造りにおいて持続可能な方法を重視しており、風味豊かなワインを生み出すことに力を入れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、フレンチオーク樽が使われることが一般的です。
外観
深いルビー色を持ち、光にかざすと紫がかった輝きが見える。粘性もあり、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンのアロマが強い。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味豊かでしっかりしている。中盤では熟成感を感じさせる滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが良い。後味にはほのかなスパイシーさが残る。
総合
2019年は飲み頃を迎えており、今後数年は十分に楽しめる。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。熟成ポテンシャルもあるため、数年の寝かせも期待できる。