テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感がある。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられる。熟成によりバニラやアーモンドのニュアンスも加わる。 【味わい】アタックは豊かでクリーミー、ミドルはフルーティーな膨らみを持ち、フィニッシュは滑らかで心地よい酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】長い余韻にはバターの風味とミネラル感が残る。
レゼルヴ・シャルドネは、オーストラリアのマーガレット・リヴァー地域に位置するザナドゥが生産する高品質な白ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネの栽培に最適な環境を提供します。ザナドゥは、繊細で複雑なワインを生み出すことに定評があり、レゼルヴ・シャルドネもその例外ではありません。フルボディでありながら、洗練された酸味を持つこのワインは、贅沢な食事との相性も抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用し、低温で発酵させることで果実味を最大限に引き出しています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経て複雑さが加わります。オークの影響が心地よいバランスを生み出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
色調は淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が中程度である。光に透かすと、明るい印象を与える。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやバニラの香りが感じられる。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラルのニュアンスが現れ、より複雑なアロマになる。
味わい
アタックはクリスプで、フレッシュな酸が感じられる。中盤では、熟したパイナップルや洋梨のフレーバーが広がり、後味にはほのかなバターやナッツのニュアンスが残る。タンニンは低めで、酸とのバランスが良い。
総合
飲み頃は現在から3-5年後。熟成ポテンシャルは中程度で、特に白身魚や鶏肉料理との相性が良い。春や夏の食事にぴったりの爽やかさを持つ。