Marly Chablis

【外観】淡い黄色で透明感があり、光を受けて輝く。 【香り】最初は青リンゴや洋梨のフルーティーな香りが立ち上り、次第に白い花やハーブの香りが広がる。さらに、シトラスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはシャープで、酸味が心地よく中間でフルーティーな膨らみを見せる。フィニッシュにはミネラル感とともに、わずかに塩気を感じる。 【余韻】長く、クリーンで爽やかな余韻が楽しめる。

マルリー・シャブリは、フランスのサンセール地域に位置するワインで、ザビエル・フルレによって生産されています。サンセールは、特にソーヴィニヨン・ブランで知られていますが、シャブリのスタイルを持つこのワインは、クリーンでミネラル感のある特徴が際立っています。テロワールの特性が表れたバランスの良い白ワインとして、食事との相性も良好です。