テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、バニラやトーストの香ばしさも現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ミディアムボディの膨らみがある。フィニッシュは滑らかで、タンニンのバランスが絶妙だ。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが漂う。
スリー・ラグーンズ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される赤ワインで、ヤリの手によって造られています。豊かなテロワールが表現されたこのワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン特有の力強さとエレガンスを兼ね備えています。果実味と熟成のバランスが取れた高品質なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実の風味を引き出しつつ、木の香りが融合するよう工夫されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性はやや高めである。光に当てると、豊かな色調が際立つ。
香り
開いた直後はブラックカラントやプラムの果実香が広がり、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ほのかに土やハーブの香りも感じられ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実の甘みが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが口の中を包み込み、酸のバランスが絶妙。余韻にかけてスパイシーさが引き立ち、心地よい余韻が続く。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎えるであろう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や祝いのシーンでのペアリングが推奨される。バランスの取れた味わいが魅力的。