テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋梨、花の香りが感じられ、続いて第二アロマのバターやトーストのニュアンスが現れます。第三アロマとしてはバニラや軽いスパイスが感じられます。 【味わい】アタックはクリispで、フレッシュな果実味が広がります。中間では丸みを帯びた膨らみがあり、フィニッシュにかけてはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ほのかなバニラの風味が印象的です。
スリー・ラグーンズ・グラン・レゼルヴァ・シャルドネは、チリのセントラル・ヴァレーで生産される高品質な白ワインです。生産者ヤリは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン作りを行っており、このワインもその例外ではありません。豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別な場面にもふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で一定期間熟成されると推測されます。熟成により、まろやかさと複雑さが加わります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性はほどほど。透明感があり、視覚的にフレッシュさを感じる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが際立つが、時間が経つにつれてバニラやトーストしたナッツのニュアンスが加わり、複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはクリスプで心地よい酸味が感じられ、中盤にかけて果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良く、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は現在から数年以内と見込まれ、熟成ポテンシャルもあり。軽めの料理やアペリティフに最適で、特にシーフードと相性が良い。