テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、果実の甘みが広がり、スムーズなタンニンが後を追います。中間はしっかりとしたボディを持ち、フィニッシュにはわずかにスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、心地よいスパイスの風味が続きます。
ザ・ストラッパー・GSMは、オーストラリアの名門ヤルンバが手がける赤ワインで、南オーストラリアの豊かなテロワールを反映しています。グルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドは、力強さとエレガンスを兼ね備え、果実味豊かでスパイシーなニュアンスが特徴です。ワイン愛好家にとって、手頃な価格でありながらも、質の高い体験を提供する一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、温度管理されたステンレスタンクで発酵後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は12ヶ月程度と考えられ、果実のフレッシュさと樽由来の香りが絶妙に融合するように配慮されていることでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に豊かさを感じさせる外観。色調は深く、存在感がある。
香り
香りは開いた直後からブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。バランスの取れた香りで、奥行きが感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤では酸味とタンニンがしっかりと感じられ、全体的に充実感がある。タンニンは滑らかで、酸は心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる状態。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。友人との集まりや特別なディナーに適したワイン。