テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローで透明感があります。 【香り】青リンゴやパイナップルのフルーティな香りに、白い花やシトラスのニュアンスが広がります。後にはミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間には豊かな果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの香りが持続します。
Yシリーズ・リースリングは、オーストラリアの著名なワイナリー、ヤルンバによって生産されています。この白ワインは、南オーストラリアの豊かなテロワールからインスパイアされています。ヤルンバは、伝統と革新を融合させることで知られ、質の高いワインを提供することに力を入れています。リースリングは、フレッシュでフルーティな特徴を持ち、特にアジア料理や軽食との相性が良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後は、果実のフレッシュさを保持するために、短期間の熟成が行われる可能性があります。熟成にはおそらくオークは使用されず、クリーンなスタイルが維持されるでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、クリスタルのような輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
フレッシュな柑橘類、特にレモンやライムの香りが際立つ。時間が経つにつれて、白い花や蜜のニュアンスが現れ、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではミネラル感が感じられ、酸がしっかりとしたバランスを保っている。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特に春夏の食事と相性が良い。飲み手を選ばず、パーティーやカジュアルな食事に最適なワイン。熟成のポテンシャルは限定的だが、フレッシュさを保ったまま楽しむことができる。