テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、続いてバラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは明るく、ジューシーな果実味があり、中間では豊かな膨らみを見せ、フィニッシュには爽快感があります。 【余韻】軽快でクリーンな余韻が続き、フルーツの香りが心地よく残ります。
Y Series Sangiovese Roséは、オーストラリアの名門ワイナリーYalumbaが手がけるロゼワインで、南オーストラリアのテロワールを反映しています。このワインは、サンジョヴェーゼという多様性に富んだ品種を使用し、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。しっかりとした酸味と果実味のバランスが絶妙で、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は短期間で、フレッシュな果実味を保つために樽での熟成は行われない可能性があります。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとともに、グレープフルーツやハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
口に含むと、フレッシュなフルーツ感が感じられ、アタックは軽やかで心地よい。中盤では酸味が際立ち、スムーズなバランスを保ちながら、さわやかな余韻に繋がる。タンニンはほとんど感じられない。
総合
飲み頃は今で、軽やかでフレッシュなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、夏のバーベキューやピクニックに最適なワインと言える。