【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨、パイナップルのフルーツ香が広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるフルーツの甘さと酸味が絶妙に調和しています。中間にはクリーミーさがあり、フィニッシュにはさっぱりとした後味が残ります。 【余韻】余韻は心地よく、フルーツの香りが長く続きます。
Y Series Unwooded Chardonnayは、南オーストラリアのヤルンバが手がける白ワインで、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。アンウッデッド（樽熟成なし）で仕上げられており、シャルドネのピュアな特性を引き出しています。厳選されたぶどうは、豊かなテロワールと気候の恩恵を受けて育まれ、飲みやすさとバランスの良さを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、樽熟成は行われていません。これにより、ぶどう本来の風味が引き立つように仕上げられています。酵母の選定にもこだわり、フレッシュなアロマを最大限に引き出しています。
外観
淡いレモンイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、少しの足がグラスに残る。
香り
開栓直後は新鮮なシトラスや青リンゴの香りが感じられ、時間が経つにつれて洋梨やハーブのニュアンスが現れてくる。清涼感のある香りが印象的。
味わい
アタックは爽やかで、酸のキレが良い。中盤では果実味が広がり、ミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸とのバランスが秀逸。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、アペリティフやシーフードとのペアリングに最適。