テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーティーなアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘味が感じられます。中間はなめらかで、シルキーなタンニンが心地良い膨らみを与えます。フィニッシュは長く、樹木の香りが残ります。 【余韻】余韻はやや長く、スパイシーさが際立っています。
マフラ・カレジク・カラシ・シラーは、トルコのヤズガンが生産する赤ワインで、カレジク・カラシとシラーのブレンドが特徴です。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、特有のテロワールがワインにユニークなキャラクターを与えています。トルコのワイン産業の中でも新たな可能性を秘めたワインとして、注目を集めています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と考えられ、果実味を活かしたスタイルに仕上げられているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力を引き立てる印象を与える。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。少しの樽香も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスを取り、フィニッシュにかけて心地よい余韻が続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なチーズとのペアリングがオススメ。全体的に高いクオリティを感じる。