【外観】深い紫色を帯びた濃厚な色合い。 【香り】ブラックベリー、プラム、そして白い花の香りが広がり、後からハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中間の膨らみは滑らかで、フィニッシュにはほのかな酸味が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続します。
デヴォテ・シラーズ・ルーサンヌは、オーストラリアの著名なワイン産地バロッサ・ヴァレーで生産されています。生産者であるイェランド・アンド・パップスは、テロワールを活かした高品質なワイン造りに定評があります。本ワインは、シラーズとルーサンヌのブレンドによるユニークなスタイルで、果実の力強さと繊細さを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラーズは伝統的な発酵方法で醸造され、ルーサンヌは少しのマセラシオンを行い、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出します。熟成はオーク樽で行われ、風味を一層引き立てます。
外観
濃いルビー色で、黒紫がかった色調が特徴的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はダークベリーやスパイスのアロマが際立つ。時間が経つにつれて、バラやハーブの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、ダークチェリーやプラムの果実味が広がる。中盤ではスパイシーなニュアンスが現れ、タンニンは滑らかでしっかりしている。酸も程よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりでのサーブに最適。