スパークリング

Pink Bubbles Rose

ピンク・バブルス・ロゼ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなピンク色で、泡立ちがきれいに立ち上る。 【香り】ベリー系の果実、ラズベリーやストロベリーの香りが広がり、フローラルなニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味があり、果実味が中盤で膨らみ、後味はすっきりとしている。 【余韻】軽やかな余韻が続き、甘酸っぱいフルーツの風味が心地よい。

ピンク・バブルス・ロゼは、オーストラリアのイエロー・テイルが生産するスパークリングワインです。このワインは、フルーティーで飲みやすいスタイルを追求しており、華やかな泡立ちとともに楽しい飲酒体験を提供します。手頃な価格ながらも、しっかりとした品質を誇るため、パーティーやカジュアルな集まりに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
チェリー
ローズ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
軽快さ
酸味のバランス

料理との相性

シーフードタコス
スモークサーモン
フルーツタルト
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出すためにステンレスタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュなスタイルを保つことが重視されているでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいピンク色で、微細な泡が豊かに立ち上る。色調は淡いが、輝きがあり視覚的に楽しませてくれる。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、ほんのりとした花のニュアンスも感じられる。時間が経つと、柑橘系の香りやミネラル感が加わり、より複雑なアロマへと変化する。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりと感じられ、フルーティーな甘みが広がる。中盤では、ベリー系の果実味が際立ち、クリスプな口当たりが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良い。

総合

飲み頃は今で、軽快でフレッシュなスタイルが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、アペリティフや軽い食事との相性が良く、特に夏のアウトドアイベントにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5