スパークリング

Red Moscato Bubbles

レッド・モスカート・バブルス

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で、泡立ちが豊かです。 【香り】甘いベリーやラズベリーの香りが広がり、続いてフローラルなノートが感じられます。最後には微かにスパイスの香りも。 【味わい】アタックはフルーティーで甘みがあり、中間には果実の旨味が広がり、フィニッシュは爽やかで軽快です。 【余韻】甘さと果実感が残る、心地よい余韻が続きます。

レッド・モスカート・バブルスは、オーストラリアのイエロー・テイルが手掛けるスパークリングワインです。このワインは、フルーティーで甘いスタイルが特徴で、特に軽やかな飲み口が楽しめます。イエロー・テイルは、親しみやすさと手頃な価格帯で、多くのワイン愛好者に支持されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ストロベリー
ローズ
チェリー

第二アロマ(発酵由来)

パン
イースト

フレーバー

フルーティー
甘味
軽快
爽やか

料理との相性

フルーツタルト
クリームチーズ
鶏肉のグリル
デザートピザ
サラダ

醸造について

本ワインは、低温で発酵させることで果実味を最大限に引き出しています。発酵後は、スパークリングにするための二次発酵を行い、比較的短期間で瓶詰めされることが多いと考えられます。熟成はほとんど行われない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、軽やかな泡立ちが印象的。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい筋が残る。

香り

フレッシュなベリーやチェリーの香りが立ち上り、時間が経つにつれて微かに花の香りや甘いスパイスが感じられる。全体的に明るくて楽しい香り。

味わい

口に含むと、豊かな果実味が広がり、甘さと酸のバランスが絶妙。中盤ではフルーティーな風味が強調され、軽やかで飲みやすい。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たり。

総合

軽快で飲みやすいスパークリングワイン。若いうちに楽しむのがベストで、パーティーやカジュアルな食事と相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ2/5
余韻3/5