テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プラム、バラの香りがあり、第二アロマとしては軽いトーストやスパイスが感じられます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスも。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュにはほのかなスモーキーさが残ります。 【余韻】長めで、ダークチェリーの余韻が感じられます。
レニー・ヴィンヤード・マルベックは、アメリカ合衆国のヨークビル・セラーズが手掛ける赤ワインで、深い色合いと豊かな風味が特徴です。ヨークビル・セラーズは、持続可能なワイン生産に力を入れ、地元のテロワールを活かしたワインを造っています。このワインは、特にマルベックの特性を生かし、果実味とタンニンのバランスが絶妙です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティな風味を引き出すために一定期間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深い紫色を呈し、濃厚で輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと足が現れる。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが目立ち、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つと、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは豊かな果実味で、初めに甘さを感じる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、しっかりとした酸がバランスを取る。後味にはダークチョコレートやスパイスが感じられ、全体的に調和の取れた味わい。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらなる熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別なシーンでも楽しめる。