テイスティングノート
【外観】鮮やかなサーモンピンクで、澄んだ透明感がある。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリーのフルーツ香が広がり、さらにバラやシトラスの花の香りが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が口の中に広がり、酸味が心地良い。中間にはクリーミーな泡立ちが感じられ、フィニッシュはスムーズでドライな印象を残す。 【余韻】余韻は長く、フルーツの香りが心地よく続く。
レニー・ヴィンヤード・プティ・ヴェルド・ブリュット・ロゼは、アメリカのヨークビル・セラーズが手掛けるスパークリングワインで、特に果実味とエレガンスが際立ちます。生産者は地元のテロワールを最大限に活かし、クオリティの高いワインを生産しています。飲みごたえのあるロゼは、特別な場面や日常のひとときにふさわしい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵後に瓶内熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたワインに仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、クリスタルのような輝きを持ち、粘性は中程度です。色合いは明るく、見るからにフレッシュな印象を与えます。
香り
開栓直後は苺やラズベリーのフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて、花の香りとともに微かにパンの焼けた香ばしさが感じられます。全体として非常に魅力的で、フルーティーなノートが際立っています。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味とのバランスが取れ、クリーミーな口当たりが広がります。タンニンは柔らかく、酸は心地よく、全体的に非常に飲みやすい構成です。
総合
このワインは今飲んでも美味しいですが、2年程度の熟成ポテンシャルもあります。特に春や夏の食事や、軽い前菜とのペアリングが推奨されます。全体的にバランスが良く、楽しい飲み心地です。