Syrah

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやオーク香が感じられます。最後にはトリュフのような複雑さも。 【味わい】アタックはしっかりしており、中間では果実の甘みが膨らみ、フィニッシュにはタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとフルーツの風味が感じられます。

ヨセミテ・セラーズはカリフォルニアの個性的なワイナリーで、シラーを中心とした赤ワインを生産しています。この地域のテロワールは、温暖な気候と多様な土壌が特徴であり、シラーが持つフルボディの特性を引き立てます。ヨセミテ・セラーズのシラーは、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして、特に肉料理との相性が良く評価されています。