Côte-Rôtie Bassenon

コート・ロティ・バッセノン

テイスティングノート

【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プルーン)、スパイス(胡椒)、花(バラ)を感じさせる芳香が広がります。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたボディを持ち、中間ではフルーティーな甘みとスパイシーさが交わります。フィニッシュは滑らかで、長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスモーキーなニュアンスが特徴です。

コート・ロティ・バッセノンは、フランスのローヌ地方で著名な生産者イヴ・キュイレロンが手がける赤ワインです。このワインは、複雑なテロワールから生まれる力強さとエレガンスを兼ね備えています。特にシラー種のブドウが主力で、上質なタンニンと豊かな果実味が特徴です。コート・ロティの伝統的なスタイルを反映しつつ、現代的なアプローチで造られているため、飲み手を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
ミネラル感
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ローストビーフ
トリュフを使った料理
チーズ盛り合わせ
赤ワイン煮込み

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、約18ヶ月の期間が推定されます。これにより、ワインは深みと複雑さを増します。

ヴィンテージ

5件)

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性はやや高めで、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。

香り

開いた直後は熟した赤い果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。土壌のミネラル感も感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実の甘みが心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでバランスが良い。全体として飲みごたえがあり、余韻にかけて深い味わいが楽しめる。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに魅力を増す可能性がある。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5