Il Passo Nerello Mascalese-Nero d'Avola

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したチェリーやプルーンの果実香に、スパイスや土のニュアンスが加わる。バラやタイムの花香も感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間は滑らかで、酸味とタンニンのバランスが良い。フィニッシュでは、ココアやスパイスの余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、ダークチョコレートのニュアンスが残る。

イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ・ネロ・ダヴォラは、シチリアの風土を活かした赤ワインで、Zabuによって生産されています。ネレッロ・マスカレーゼとネロ・ダヴォラという2つの地元の品種をブレンドし、深い色合いと豊かな風味を特徴としています。特に温暖な気候と火山土壌が育むこのワインは、シチリアのテロワールを反映し、地元の料理との相性も良好です。