【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実（ブラックチェリー、プルーン）やスパイス（黒胡椒）、ハーブ（タイム）が感じられ、時間と共に複雑さが増す。 【味わい】アタックはしっかりしており、ミディアムボディで、果実味と酸味のバランスが良い。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、フィニッシュはフルーティーでスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスのニュアンスが楽しめる。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方に由来する赤ワインで、Zagliaによって生産されています。この地域の独特なテロワールが反映されたこのワインは、深い味わいと豊かな香りが特徴です。フリウリの土壌と気候条件が、このワインの複雑さを引き立てています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な醸造方法で作られており、温度管理された発酵が行われる。熟成は、通常オーク樽で行われ、果実の風味を引き立てる。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測される。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度でグラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの果実香が印象的で、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れ、深みを増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がり、中盤では程よい酸味とミディアムのタンニンが調和し、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃で、今後数年の熟成が期待できる。肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーにおすすめ。