テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘類の果実、白い花、ハーブの香りが広がり、後に青リンゴやナシのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはスムーズで、口中に広がるフレッシュな酸味と果実味が印象的。ミネラル感があり、バランスの良い中間の膨らみを持ち、フィニッシュにかけてクリスプな後味が楽しめる。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の爽やかな風味が残る。
ラゼタ・ビアンコ・ディ・メルロは、スイスのティチーノ地域で生産される白ワインであり、ザンベルラーニ・ヴィーニの手によるものです。このワインは、地元の気候や土壌の特性を活かした独自のスタイルを持ち、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。ティチーノの美しい風景の中で育まれたこのワインは、食事と共に楽しむのに最適な選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温で発酵し、果実のフレッシュ感を保つためにスチールタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、ワインはクリーミーなテクスチャーを持つように仕上げられる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は明るく、視覚的に爽やかな印象を与える。
香り
初めは柑橘系の香りが支配的で、時間が経つにつれて白桃や花の香りが感じられる。微かにハーブのニュアンスもあり、全体的にフルーティーで華やか。
味わい
アタックはスムーズで、爽やかな酸味が感じられる。中盤では果実味が増し、白い花やミネラルのニュアンスが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸とのバランスが取れている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。全体としてクリーンでフレッシュな印象。