テイスティングノート
【外観】淡い黄色でクリスタルのように透明感があります。 【香り】白い花やマスカットの香りが広がり、柑橘系のフレッシュさやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊かです。中間で酸味がしっかりと膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】爽やかな酸味が長く続き、フルーティーな後味が印象的です。
コレクション・ムシュカート・モラフスキーは、チェコの名門ワイナリー、ザメツケ・ヴィナールスティ・ブゼネツによって生産される白ワインです。モラビア地方の特性を生かしたこのワインは、フルーティーで華やかな香りが特徴で、食事との相性も非常に良いです。生産者は、伝統と現代技術を融合させ、高品質なワインを提供することを目指しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
マスカット
白い花
レモン
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
果実味豊か
清涼感
心地よい酸
バランスの良さ
料理との相性
シーフードのマリネ
鶏肉のグリル
クリームパスタ
サラダ
寿司
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を最大限に引き出すことを重視しています。熟成は短期間で行われ、果実の特性を保つために適切な環境で管理されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いレモンイエローの色調で、光を透過させると輝きがあり、粘性は中程度。清澄で透明感が感じられる。
香り
開いた直後はフレッシュな柑橘類の香りが際立ち、時間が経つにつれて白花やハーブのニュアンスが現れる。果実の香りとともに、ほのかなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が活き活きとし、ミネラル感が加わる。タンニンは低く、全体的にバランスが良い。酸味が持続し、軽快な印象。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後も数年の熟成が期待できる。アペリティフや軽めの料理に合わせるのに適している。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912%
201812%
201712%
199912%