Morava Selection Müller Thurgau

モラヴァ・セレクション・ミュラー・トゥルガウ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴ、白い花、ライチが感じられ、第二アロマとして軽いパンの香ばしさも広がります。第三アロマでは、微かなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が口に広がり、ミドルには果実味が豊かです。フィニッシュはクリーンで、心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーティな風味が続きます。

モラヴァ・セレクション・ミュラー・トゥルガウは、ザメツケ・ヴィナールスティ・ブゼネツによって生産された白ワインです。このワインは、明るく爽やかなキャラクターを持ち、飲み手にフレッシュさとクリーンな風味を提供します。地元のテロワールを反映し、バランスの取れた酸味と果実味が特徴的です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
白い花
ライチ
柑橘系

第二アロマ(発酵由来)

パン
酵母

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル感

フレーバー

フレッシュさ
クリーンな酸味
果実味のバランス
軽やかさ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
クリームソースのパスタ
サラダ・ニソワーズ
軽いチーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後短期間熟成されると推定されます。フレッシュさを保つため、オーク樽での熟成は行われていない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から薄い緑色が見られ、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁面にゆっくりとした涙が残る。

香り

開いた直後は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが立ち上り、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体として清々しい印象。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が爽やかに広がる。中盤ではジューシーな果実味が感じられ、酸とのバランスが良く、タンニンはほとんど感じられない。全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、特にアペリティフや軽い料理と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルは高いが、早めに楽しむのも良い選択。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5