テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーが感じられ、第二アロマからは軽いフローラルな香りが広がる。第三アロマにはほのかなスパイスのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中間では滑らかな口当たりがあり、フィニッシュは爽やかな酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】中程度の長さで、フルーツ感が続く。
マイ・ベスト・フレンド・シラーズ・ロゼは、南アフリカのロバートソン地区で生産されるロゼワインです。生産者ザンドフリートは、質の高いシラーズを使用し、フレッシュでフルーティーなスタイルを追求しています。この地域の温暖な気候と特有の土壌が、ワインに独特のキャラクターを与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたシラーズのぶどうを使用し、低温発酵を行うことで果実味を引き出しています。熟成にはステンレスタンクを使用し、フレッシュさを保ちながら仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと穏やかな流れを見せます。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後はフルーティーさが際立っています。時間が経つにつれ、微かなハーブや花のニュアンスが顔を出し、複雑さが増します。
味わい
アタックは軽やかで、フルーツの酸味が心地良く感じられます。中盤には柔らかなミネラル感が加わり、バランスの取れた味わいが展開します。タンニンは非常に穏やかで、酸も程よく、滑らかな飲み口です。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、特に春から夏にかけての軽やかな料理やアペリティフに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。