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赤

Lagrein

ラグレイン

Zanini Luigi/テロルデゴ・ロタリアーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、時間と共に革やバニラのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間は滑らかでふくよか、フィニッシュはしっかりした酸味とタンニンがバランス良く残る。 【余韻】長く、スパイシーさと果実の風味が心地よく続く。

ラグレインはイタリア北部のテロルデゴ・ロタリアーノ地域で生産される独特な赤ワインです。生産者ザニーニ・ルイージは、地元の伝統を尊重しつつ、革新的な醸造技術を取り入れています。このワインは、豊かな風味と深い色合いを持ち、地元のテロワールを表現しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
バイオレット

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味
スパイシーさ
バランスの良い後味

料理との相性

炭火焼肉
ラグーソースのパスタ
トリュフを使った料理
熟成チーズ
グリルした野菜

醸造について

ラグレインは、発酵時に温度管理を行い、果実の風味を最大限に引き出すように醸造されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。一般的に熟成期間は12か月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ラグレイン
100%

生産者

Zanini Luigi

ザニーニ・ルイージ

テロルデゴ・ロタリアーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ラグレイン
100%

外観

深いルビー色で、光を通すと鮮やかな輝きを放つ。粘性があり、グラスの壁にゆっくりと足を残す。

香り

開いた直後はチェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが現れる。微かなバニラやカカオの香りも感じられ、全体的に複雑な印象を与える。

味わい

アタックは柔らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がバランスを保ち、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。余韻にはほのかなスパイスと果実の余韻が残り、心地よい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と推測され、さらに熟成することで深みが増す可能性がある。友人とのディナーや特別な場面にぴったりな一本だ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5