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赤

Teroldego Rotaliano

テロルデゴ・ロタリアーノ

Zanini Luigi/テロルデゴ・ロタリアーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、バラの花びらや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ブラックチェリーやプラムのフレーバーが口の中で広がり、ミディアムボディの膨らみを持ち、滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュはフルーティーで心地よい余韻が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実とスパイスの風味が心地よく続く。

テロルデゴ・ロタリアーノは、イタリア北部のトレンティーノ地方で生産される赤ワインで、果実味豊かで深い色合いが特徴です。生産者のザニーニ・ルイージは、地元の伝統を尊重しつつも、現代的な醸造技術を取り入れた高品質なワインを提供しています。この地域特有の土壌と気候が、テロルデゴぶどうに独自のキャラクターを与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした赤身肉
ハーブを使った鶏肉料理
チーズプレート
トマトソースのピザ

醸造について

テロルデゴ・ロタリアーノは、選別されたぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われることが一般的です。熟成は数ヶ月間行い、風味のバランスを整えるために樽を使用することもありますが、詳細は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

テロルデゴ
100%

生産者

Zanini Luigi

ザニーニ・ルイージ

テロルデゴ・ロタリアーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

テロルデゴ
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高い印象を与える。色調は深く、透明感も感じられる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が際立つが、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。

味わい

アタックは滑らかでフルーティーな印象。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはなめらかで優しい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

今が飲み頃だが、数年の熟成も楽しめそう。友人との食事やカジュアルなパーティーシーンにぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5