【外観】濃いルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したプラム、ブラックチェリー、スパイスが感じられ、第二アロマでは軽やかなバターのニュアンスが現れ、第三アロマではオークからのバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味があり、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長く、果実とスパイスのバランスが美しい。
ザノテッリはトレンティーノで伝統的なワイン造りを行う生産者で、特にラグレインという品種に特化しています。ラグレインはこの地域特有のぶどうで、濃厚な色合いと豊かな果実味を持つ赤ワインを生み出します。テロワールの影響を受けたこのワインは、地元の食文化とも深く結びついています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ラグレインは通常、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成の過程でワインは深い味わいを獲得し、バニラや革の香りを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度です。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られます。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが主体で、ブラックベリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していきます。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中盤では酸の切れが良く、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にはスパイシーさが残り、バランスが取れています。
総合
飲み頃は今から数年後まで、さらに熟成が期待できます。特に肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったりです。