【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花びら、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が膨らみ、スムーズなタンニンが心地よいフィニッシュをもたらします。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続きます。
セント・ローレントはオーストリアのブルゲンラント地方で栽培される赤ワイン品種で、Zanthoによって生産されています。このワインは、豊かなテロワールの影響を受け、果実味と酸味のバランスが絶妙です。セント・ローレントの特徴は、深みのある色合いとスムーズな口当たりで、オーストリアのワインシーンでの重要性が増しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
セント・ローレントは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きがあり、粘性はしっかりとしている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられ、中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで心地よい。後味にはわずかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりにぴったりのワイン。