テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りがあり、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマにはバニラやトーストしたナッツのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは滑らかでクリーミー、中間にかけてフルーティでジューシーな膨らみがあります。フィニッシュはドライでクリーンな印象です。 【余韻】長い余韻があり、バターやナッツの風味が心地よく残ります。
ZD・ワインズはカリフォルニアのナパバレーに位置し、高品質なワインを生産することで知られています。ラザフォードのテロワールは、温暖な気候と豊富なミネラルを持つ土壌が特徴で、シャルドネに理想的な環境を提供します。このワインは、エレガントでフルーティなスタイルが際立ち、特に食事との相性が良いことで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、部分的にオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約6-12ヶ月で、ワインの風味を引き立てるためにバトナージュが行われることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色の外観で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は明るく、清澄な印象を与える。
香り
開けた直後はシトラスや青リンゴの香りが広がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュで華やかな香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、フルーティな味わいが口の中に広がる。中盤ではミネラル感と酸のバランスが良く、余韻にかけて優雅な旨味が残る。タンニンは低く、飲みやすい。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。特にシーフードや軽い料理と相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーシーンでも楽しめる。