テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒いベリー系の果実、スパイス、ハーブ、少しの花の香りが感じられます。香りが豊かで、奥行きがあります。 【味わい】アタックは力強く、中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュではしっかりとしたタンニンが現れます。バランスが取れた味わいです。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が残ります。
ローザ・リー・プティ・ヴェルドは、ZD・ワインズが生産したラザフォード地域の赤ワインで、特に個性的なブドウ品種であるプティ・ヴェルドを使用しています。このワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、エレガントな味わいが楽しめます。ラザフォードのテロワールが生み出すミネラル感や複雑さも魅力の一つです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ミント
バラ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
リッチな果実味
ミネラル感
バランスの良さ
料理との相性
グリルしたラム肉
赤ワインソースの牛肉料理
ポークロースト
チーズプレート
ダークチョコレート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約18ヶ月と推定され、ワインに深い味わいと複雑さを与えています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、光に透かすと紫がかった輝きが見え、粘性はほどよく感じられる。
香り
開栓直後は黒い果実、特にブラックベリーやカシスの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が心地よいバランスを保ちつつ、果実の甘さと調和する。
総合
飲み頃は今から数年先まで考えられ、十分な熟成ポテンシャルがある。特別な食事や集まりの場での楽しみ方が推奨される。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814%
201714%
201614%
201514%