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赤

Trilogie

トリロジー

Zelt/ファルツ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒系果実やスパイスの香りが立ち上り、次第に花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には滑らかなタンニンとミネラル感が感じられる。フィニッシュは心地よい酸味とともに、複雑な風味が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさが際立つ。

トリロジーは、ファルツ地方で生産される赤ワインで、Zeltが手掛ける特別な一本です。ファルツの豊かな土壌と気候が、このワインに独自のキャラクターを与えています。生産者は、品質とテロワールを重視した栽培と醸造を行っており、ワイン愛好者に新しい体験を提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

赤身肉のグリル
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
ローストポーク
ハーブを使った鶏肉料理

醸造について

発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことが目指されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Zelt

ゼルト

ファルツ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も良好。透明感があり、視覚的に魅力的な外観を持つ。

香り

開いた直後は黒果実やスパイスの香りが強く感じられるが、時間が経つにつれてバニラやトースト、土壌のニュアンスが現れ、より複雑な印象に変化する。

味わい

アタックはしっかりとしており、黒チェリーやプラムの果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられる。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は今から数年先を見込めるが、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。全体として非常に満足感の高いワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5