Marogne Bardolino Classico

キュヴェ・ブラン・ド・ブラン

テイスティングノート

【外観】ルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツ香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは穏やかで、フルーティーな中間の膨らみがあり、タンニンは滑らか。フィニッシュは柔らかく、心地よい酸味が残る。 【余韻】中程度の長さで、果実感が持続する。

Marogne Bardolino Classicoは、ヴァルポリチェッラ地域で生産される赤ワインです。生産者のZeniは、品質の高いワインを提供することで知られ、地域のテロワールを反映した魅力的なワインを生み出しています。このワインは、フルーティーでバランスの取れた味わいが特徴で、食事との相性も良好です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー感
バランスの良さ
滑らかなタンニン
心地よい酸味

料理との相性

鶏のグリル
パスタ・ボロネーゼ
ラザニア
サラミ
トマトソースのピザ

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6-12ヶ月程度で、フルーティーなアロマを引き立てることを目指しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、透明感があり、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。

香り

開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実の香りが主体。時間が経つにつれ、スパイスやハーブ、かすかに土のニュアンスが加わり、奥行きが出てくる。

味わい

アタックは柔らかく、フルーティな味わいが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、果実味と絶妙にバランスを取る。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。

総合

熟成に適した状態で、今すぐ楽しむことができる。3~5年の熟成ポテンシャルがあり、バーベキューやパスタ料理にぴったりのワイン。飲み頃は2023年から2025年。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5