Novello di Teroldego

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】初めはチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスミレやハーブのニュアンスが感じられる。最後にわずかにスパイスの香りが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではしっかりとした酸が広がり、フィニッシュにかけては滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】中程度の余韻で、赤い果実の風味が残る。

ノヴェッロ・ディ・テロルデーゴは、イタリアのヴァルポリチェッラ地域で生産される赤ワインです。生産者のZeniは、伝統的な製法に基づき、地元の特色を活かしたワイン作りを行っています。このワインは、若飲み向けのフレッシュさと果実味が特徴で、食事との相性も良好です。